Картофель Утро раннее: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания, способы хранения, характеристика урожайности уральской селекции

26

Картофель Утро раннее – раннеспелый сорт столового назначения. Его преимущества привлекают и владельцев огородов, и крупные сельскохозяйственные предприятия. Вкусовые и товарные показатели оцениваются экспертами очень высоко. С выращиванием этого неприхотливого сорта справится даже новичок.

Описание сорта

Картофель Утро раннее нетребователен к уходу и грунту. Сорт устойчив к засухе и способен приносить два урожая за сезон.

Кусты высокие, промежуточного типа; стебель толстый, прямостоячий. Растение обильно покрыто средними по размерам листьями. На поверхности листовых пластин находится множество жестких волосков. В период цветения на кустах образуются венчики, собранные из сиреневых цветков.

Неприхотливый сорт картофеля

Происхождение и развитие

Картофель Утро раннее вывели челябинские селекционеры. Для получения этого сорта ученые использовали картофель Утро. Изначально они планировали повысить вкусовые качества и урожайность, но дополнительно уделили внимание иммунитету растения к болезням и вредителям. В государственный реестр РФ сорт Утро раннее занесли в 2016 году.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Представить питание человека без картофеля практически невозможно. Если съедать несколько этих овощей в неделю, организм будет обеспечен всеми необходимыми полезными элементами. В 100 г содержится 75 калорий, из них 0,1 г жира, 1,9 г белка, 16,5 г углеводов и 14,2 г крахмала. Также в картофеле содержится:

  • вода;
  • пищевые волокна;
  • витамины группы В — B1, B2, B3, B6, B9;
  • витамины C, PP, H;
  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • калий;
  • кремний;
  • фолиевая кислота;
  • натрий;
  • хром;
  • селен;
  • йод;
  • олово;
  • никель;
  • алюминий;
  • кобальт;
  • молибден;
  • ванадий.

Срок созревания

Картофель Утро раннее относится к ранним сортам. Период от появления полных всходов до сбора урожая занимает около 60-75 дней, но первую копку можно проводить уже на 45-й день.

Урожайность

Под одним кустом формируется до 10 клубней весом 100-190 г. С гектара посадки овощеводы собирают до 250 ц урожая.

Устойчивость к болезням

Сорт картофеля Утро раннее имеет крепкий иммунитет перед такими болезнями и вредителями, как:

  1. Рак картофеля. Это грибок, который не в силах пережить засуху или холод. Поэтому в южных и северных регионах рак не поражает растения. Зооспорангии этого грибка могут жить в почве на протяжении многих лет, ожидая подходящих условий.
  2. Парша обыкновенная. Этот грибок поражает сами овощи, что в дальнейшем приводит к потере вкусовых и товарных характеристик картофеля. Клубни становятся пресными на вкус и недолго хранятся. Болезнь выявить сложно, так как на начальных этапах она никак себя не проявляет и не поражает надземную часть растений.
  3. Колорадский жук. Взрослые вредители и их личинки питаются не только зелеными побегами картофеля, но и клубнями, особенно весной. Личинка колорадского жука представляет собой насекомое с изогнутой спинкой и сплюснутым низом. Вредитель имеет крупные размеры – до 16 мм. По мере роста и развития личинки цвет ее панциря меняется с оранжево-красного до оранжевого с желтоватым отливом. Характерное отличие личинки колорадского жука – наличие двух рядов черных точек по бокам.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Картофель имеет овальную форму и ровную поверхность. Кожура красного оттенка, плотная, сетчатой структуры. На разрезе мякоть светло-желтого цвета. Глазки маленькие, залегают неглубоко, что упрощает процесс чистки.

Ещё на KiberSport.Net:
Когда и как окучивать картофель: сроки, правила, сколько раз проводить процедуру

Регионы для выращивания и требовательность к климату

Утро раннее хорошо показывает себя при выращивании в различных климатических условиях. Сорт предназначен для Волго-Вятского, Уральского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов, но его успешно выращивают практически по всей территории России, в Беларуси и Украине.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства сорта:

  • стабильная и высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • возможность выращивания картошки практически при любых климатических условиях;
  • крепкий иммунитет;
  • отличные вкусовые и товарные качества;
  • длительный срок хранения;
  • возможность сбора двух урожаев за сезон;
  • транспортабельность клубней.

Недостатками этого сорта огородники называют необходимость использования удобрений до посадки и чувствительность к некоторым болезням.

Отличие от других сортов

Как уже выше говорилось, Утро раннее может давать два урожая за сезон. Картофель прекрасно растет и дает обильное количество клубней даже в неблагоприятных климатических условиях. Также этот сорт не требует к себе особого внимания. Главная отличительная черта этого картофеля – чрезвычайная устойчивость к колорадскому жуку. У листьев жесткое опушение, которое очень не нравится вредителю.

Особенности посадки и выращивания

Залог получения обильного урожая – соблюдение агротехнических правил при посадке картофеля и организация правильного ухода. Также немаловажно подобрать подходящее место, качественно подготовить грунт для посадочных работ и высадить картошку в срок.

Подготовка

Перед посадкой подготавливают семенной материал. Даже если картофель правильно хранился, его высушивают под солнцем и избавляются от испорченных семян. Для посева используют клубни весом 50-60 г.

Чтобы подготовить клубни к посадке, производят проращивание посадочного материала в 3 л банках. Для этого емкость наполняют картофелем, ставят на подоконник и регулярно поворачивают для равномерного освещения. Благодаря такому приему клубни слегка усохнут в диаметре и дадут толстые, крепкие ростки.

Требования к грунту

Неприхотливый сорт картофеля

Грунт для картофеля подготавливают еще с осени. Землю вскапывают на 20-30 см и удобряют. Для легкости почвы удобрения вносят весной во время рыхления. Участок очищают от сорняков, которые замедляют рост культуры.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель высаживают в начале или середине апреля, когда температура воздуха достигнет +10…+15°C. В ином случае саженцы могут погибнуть от возвратных заморозков.

Оптимальная схема посадки – 60×40 см. Лунки выкапывают глубиной примерно 10-15 см. Посадочные ямки подготавливают за 1-2 дня до предполагаемой высадки.

Особенности выращивания

Для картофеля отводят хорошо освещенные участки. Рядом не должны находиться строения или высокие деревья, затеняющие кусты. В полутени сорт Утро раннее тоже приживается, но клубни при этом будут меньших размеров.

Режим полива и рыхление

За весь период вегетации картофельные кусты поливают три раза:

  • после образования стеблей на поверхности почвы;
  • после формирования соцветий;
  • сразу после увядания ботвы.

Молодые кустики не орошают. Также нежелательно увлажнять их по завершению цветения, чтобы увеличить срок хранения картофеля.

На заметку. При частых поливах растений повышается риск развития фитофтороза.

Для сорта Утро раннее регулярно проводят рыхление верхнего слоя почвы. Это способствует дыханию корней. Землю аккуратно рыхлят после дождей и поливов.

Подкормка

Для получения качественного урожая в грунт вносят удобрения. Минеральные подкормки добавляют осторожно, так как есть риск ошибиться с дозировкой:

  1. Осенью при подготовке почвы используют 5-7 кг перепревшего навоза и 15 г сульфата калия на 1 кв. м.
  2. Весной перед посадкой картофеля на 1 кв. м грунта вносят половину ведра торфяного навоза или компоста. Также добавляют по 20 г аммиачной селитры, сульфата калия и 30 г «Нитрофоски» на 1 кв. м.
  3. В период вегетации перед окучиванием на 1 кв. м используют раствор из ведра воды и куриного помета в пропорции 1:10. Удобрением поливают посадки.
Ещё на KiberSport.Net:
Как хранить картофель зимой: при какой температуре в погребе, подвале и на балконе в домашних условиях

Картофель Утро раннее, растущий на плодородных почвах, в удобрениях не нуждается.

Прополка и окучивание

Сорная трава забирает у картофельной культуры влагу, питательные вещества и солнечные лучи. Поэтому несколько раз за сезон грядки пропалывают. Такое мероприятие значительно улучшает состояние растений.

Окучивают картошку два раза в месяц. Процедура помогает улучшить аэрацию земли и создает простор для благополучного развития картофеля. Если игнорировать эту процедуру, ботва опадает, повышается риск возникновения болезней и нападения вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Неприхотливый сорт картофеля

Картофель Утро раннее восприимчив к таким болезням и вредителям:

  1. Фитофтороз. Болезнь проявляется бурыми пятнами сначала на листве, а затем постепенно переходят на стебель. В знойную погоду пораженное растение начинает сохнуть, в дождливую – гнить. Клубни, на которых поселилась фитофтора, портятся прямо в земле. Под кожурой образуется слой сухой гниющей ткани. С болезнью борются препаратом «ХОМ» (40 г на 10 л воды) путем опрыскивания посадок.
  2. Золотистая нематода. Это вредоносный червь, который проникает в клубни и питается их соком. Растение начинает сохнуть с нижних листьев, ботва темнеет, куст увядает. На овощах заметны белые и золотистые пузырьки. Это оплодотворенные самки, которые собираются перейти на стадию цисты. Химические препараты токсичны, поэтому их используют только в запущенной стадии. Для борьбы с вредителями применяют «Базудин». Его готовят и распыляют согласно инструкции, соблюдая меры предосторожности.
  3. Проволочник. Этот вредитель представляет собой желто-коричневых личинок длиной 2-3 см с плотным покровом. Взрослая особь – черный жук с продолговатым телом длиной до 5 см. Вредителя уничтожают азотсодержащими удобрениями, например, хлористым аммонием (30 г на 1 кв. м), аммиачной селитрой (20 г на 1 кв. м), сульфатом аммония (вносят 30 г на 1 кв. м). Средства обладают резким запахом, который неприятен вредителям. В профилактических целях используют препарат «Актара». Его растворяют в воде, чтобы обработать клубни перед посадкой (1,4 г на 10 л воды).

Для отпугивания вредителей в лунки при посадке добавляют древесную золу, луковую шелуху или горчичный порошок.

Трудности при выращивании

Многие огородники выращивают картофель на одном участке 10-15 лет подряд. Дачникам соблюдать правила севооборота очень сложно по причине небольших земельных площадей. Из этой ситуации есть простой и эффективный выход.

При первой же возможности приобретают новые семена или меняются посадочным материалом с соседями. Каждая семенная картошка на новом для себя месте развивается гораздо лучше.

Сбор и хранение урожая

Если уборку урожая проводят на небольшой площади, картофель выкапывают лопатой или вилами. На фермерских полях используют мотоблок или комбайн.

Ещё на KiberSport.Net:
Внекорневая подкормка картофеля: правила и нормы внесения, лучшие удобрения (Нитроаммофоска и другие)

Как и когда собирать

К уборке картофеля приступают после усыхания ботвы. В это время клубни начинают накапливать крахмал и другие полезные элементы, создающие сливочный вкус и аромат картошки. Сбором занимаются примерно в середине августа.

Совет. За неделю до сбора урожая рекомендуют срезать ботву и скосить сорные травы, если они есть на участке.

Особенности хранения и лежкость сорта

Для сохранения максимального количества урожая перед укладкой в хранилище клубни сортируют. Порченные и поврежденные сразу изымают и утилизируют. Красивые и здоровые овощи среднего размера отбирают для посадки, на следующий год они выполнят функцию семенного материала. Оставшиеся клубни помещают в сетки или ящики и ставят в погреб или подвал. Также картошку хранят насыпью.

Влажность воздуха в помещении должна быть на уровне 70-85%, что определяют с помощью гигрометра. Повышенная сырость вызывает появление плесени. Чтобы этого не произошло, помещение проветривают или подсушивают с помощью отопительных приборов. Товарность клубней составляет 69-88%, лежкость – 92%.

Советы опытных огородников

Неприхотливый сорт картофеля

Чтобы картофель оставался здоровым, необходимо:

  • убирать с участка остатки растений и больные клубни;
  • хорошо просушивать собранные овощи, на открытом воздухе или под навесом (в пасмурную погоду);
  • перебирать клубни после качественной сушки, а затем помещать в место хранения;
  • не оставлять на зимовку зараженную картошку;
  • использовать для посадки только качественный семенной материал;
  • высаживать картофель ежегодно в разных местах;
  • перед посадкой обрабатывать семена «Агатом» или «Иммунофицитом».

Отзывы

Мнения дачников подтверждают, что вырастить картофель Утро раннее может даже новичок. Этот новый сорт становится все более популярным. Благодаря правильному уходу можно в кратчайшие сроки получить достойный урожай.

Алексей, г. Ростов: «Огородом занимаюсь уже 10 лет подряд. В прошлом году у соседа приобрел семена картофеля Утро раннее и высадил. Что могу сказать. Обычная картошка. Урожайность нормальная. На вкус овощи отличные. Но я бы не сказал, что это какой-то инновационный сорт. По мне, так не лучше, чем старая, добрая классика».

Евгений, г. Ижевск: «Я всегда пробую выращивать новые для себя сорта картофеля. Утро раннее я сразу оценил положительно. Культура радует устойчивостью к внешним условиям и неприхотливостью в уходе. Однако для получения обильного и качественного урожая проводил обработку семян перед посадкой. Растения не болели. Вкус овощей прекрасный. Мне понравился картофель Утро раннее, описание сорта и фото меня удивили. Советую всем!»

Читайте также:

Можно ли есть картофель при повышенном холестерине.

Среднеранний сорт картофеля «Красавчик» с потрясающим вкусом.

Заключение

Выращивая ранний картофель для себя или реализации, вы не только обогатите свое меню экологически чистым, вкусным и полезным продуктом, но и пополните семейный бюджет. Уход за картофелем Утро раннее простой: достаточно вовремя его подкармливать, тогда он в полной мере наполнится всеми полезными веществами. Эти овощи варят, запекают, жарят, добавляют в холодные и горячие блюда, используют в качестве начинки в сочетании со специями. Главное, четко соблюдать правила ухода и хранения клубней.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here